القفة (Ar), le couffin (fr), the basket (en)

March 29, 2006 on 7:23 am | In All, Solid Waste, Recycling |

Un message en français suit…

That’s it! Next time, I am taking my Tunisian basket!

Each week, while doing my groceries at a Montreal supermarket, I realize that despite my efforts to reduce the use of plastic bags -and packaging in general- I always end up having too many! Vegetables and fruits are separately packed in small plastic bags, cheeses and meat come in expanded polystyrene plates covered with polyolefin film, olives and other condiments packed in small rigid plastic boxes…Even bread sometimes comes in a plastic bag!

This trend is present in all developed countries and is starting its way in Tunisia especially with the newly introduced giant supermarkets. It is true that a majority of this packaging is recyclable and is usually useful to keep products fresh. But sometimes, its convenience stops at carrying goods, such as for vegetables.

Thus, I am determined! As of this week, my Tunisian basket is heading to Montreal’s supermarkets and markets. I do realize that I won’t be able to avoid all the weekly plastic consumption but my basket will sure help me reduce it.

Whether manufactured in Nabeul, Gabes or elsewhere, the Tunisian basket is definitely one of the most ecological means to carry groceries. Not only, it is made of natural products, it is reusable, and it reflects a Tunisian know-how.

I therefore invite all Tunisians living in Tunisia or elsewhere - and non-Tunisians as well-, to get a basket! Not only is it ecological but it can also help you make new friends. There will be somebody one day, asking you “Where did you buy this beautiful basket?”

Imagine! Tunisian baskets everywhere in the world!

—-

C’est décidé, la prochaine fois, je prends mon couffin tunisien!

Chaque semaine, quand je fais mes courses au supermarché à Montréal, je me rends compte que malgré les efforts que je fais pour réduire au maximum l’utilisation des sacs en plastique et les emballages en général, je finis toujours par en avoir trop ! Les légumes et les fruits séparément emballés dans des petits sacs en plastiques, les fromages et les viandes qui viennent dans des barquettes de polystyrène expansé recouvertes de film rétractable en polyoléfine, les olives et autres condiments dans des petites boîtes rigides en plastique…Même la baguette parfois vient emballée dans un sac en plastique!

Cette tendance est répandue par tout dans les pays développée et elle commence à s’installer de plus en plus en Tunisie surtout avec l’introduction des nouveaux hypermarchés. C’est vrai que la plupart de ces emballages sont recyclables et servent en général à une meilleure conservation des produits. Mais parfois, leur utilité s’arrête au transport de marchandise, pour légumes notamment.

Donc c’est décidé, dès cette semaine, mon couffin tunisien va commencer à parcourir les supermarchés et marchés de Montréal. Loin d’espérer pouvoir éviter tout la consommation de plastique hebdomadaire, mon couffin va surement m’aider à la réduire.

Qu’il soit fabriqué à Nabeul, à Gabès ou ailleurs, le couffin tunisien est sans doute l’un des moyens les plus écologiques pour faire ses courses. Non seulement, il est fabriqué principalement à partir de matières végétales, il est réutilisable, et il reflète un savoir-faire tunisien.

Je lance donc un appel à tous les tunisiens vivant en Tunisie ou ailleurs -et aux non tunisiens d’ailleurs-, procurez-vous un couffin! Non seulement c’est écologique mais vous ferez peut être des nouveaux ami(e)s. Il y aura surement quelqu’un qui vous posera la question un jour « Où est-ce que tu as acheté ton beau couffin ? »

Imaginez! Des couffins tunisiens partout dans le monde !

21 Comments »

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  1. So everybody let’s carry our the basket :-)
    Hayya inhizzou il 9offa :-)

    Nice/smart thinking Rym!

    Comment by Slim M. — March 29, 2006 #

  2. Hazzen el 9offa, dans le sens propre Slim, est une très bonne chose en effet.

    Je me joins a ton appel Rym: exportons el 9offa ettounsia!

    Comment by Tarek — March 29, 2006 #

  3. I just came across this link and I want to share it with you!

    Long live the Tunisian basket again!

    http://www.vitaltrivia.co.uk/2006/02/55

    Comment by Slim M. — March 30, 2006 #

  4. Super Slim et Tarek!

    Avec un couffin au Canada, un autre au Royaume-Uni et un peut être bientôt aux States, on couvrira pas mal de territoire :-)

    Il faut continuer à passer le message!

    Comment by Rym B. — March 30, 2006 #

  5. Combien de tunisiens vivent de la confection des couffins et des sous produits du palmier?
    Des centaines, oui des centaines.

    Redonner au couffin sa place ne fait que créer de nouveux emplois ou améloirer les revenus des femmes et hommes qui sont dans le secteur de l’artisanat (palmier à Gabès, Tozeur , Nafta et Djerba ou donc à Nabeul, Metouia…

    Comment by Abdelkader Baouendi — April 3, 2006 #

  6. […] WE, as consumers, are the solution for those problems. Indeed, as mentioned in our previous posts (29-03-06 and 25-01-06) we can help in different ways. We CAN drive the tri-sphere model by making SUSTAINABLE purchase decisions and acting in a socially RESPONSIBLE way. Examples of actions can be as simple and basic as: […]

    Pingback by » Overview of a pessimistic situation / Survol d’une situation pessimiste. — April 3, 2006 #

  7. YA AAREDH EL OUED BGOFFA !!
    Sommes quelques personnes qui resistent à cet Oued de consommation en cru. Mais c’est toujours la résitance qui méne à la liberté. (il va falloir débusquer les collabos !! ).

    Comment by Lihidheb mohsen — April 6, 2006 #

  8. Eh oui, quelle bonne idée ce serait des couffins tunisiens partout dans le monde. De l’emploi pour la Tunisie, des materiaux recyclable au lieu de tous ces sacs plastiques qui défigurent notre environnement… En tout cas, moi le mien me suit pour faire mes courses en région parisienne…
    Et félications pour ce site que je viens juste de découvrir !!! Une merveille !!! Bonne continuation.

    Comment by Sylvie Abro — April 7, 2006 #

  9. @ Moshsen: Comme je ne suis pas très douée avec mes mains pour créer de l’art, je voulais te proposer une idée d’oeuvre qui suit ton combat et qui serait un bon exemple de démonstration. Avec les déchets sur les plages de Zarzis, je suis certaine qu’il y a énormément de sac en plastique. Ça serait intéressant de voir combien de sac en plastique pourrait être utilisés pour fabriquer un couffin ressemblant à un couffin tunisien et avec le même solidité. Juste une idée!

    @ Sylvie: Bravo et merci pour te joindre à cet effort en portant le couffin tunisien à Paris! Reviens nous voir souvent sur ce blog!

    N.B. Comme dans le dialecte tunisien, je propose que tout le monde se tutoie sur ce blog :-)

    Comment by Rym B. — April 7, 2006 #

  10. wholesale…

    thanks for the info.
    …

    Trackback by wholesale — April 20, 2006 #

  11. […] Heureusement nous avons tout un capital patrimoine et aussi le génie de nos ancêtres dans le domaine de l’efficacité énergétique. Considérons juste les troglodytes à Matmata (climatisation naturelle) ou ces lucarnes dans les vieux bains (lumière du jour) juste à titre d’exemples. Le refroidissement de l’eau dans les fioles “Kolla” ou l’usage du panier tunisien traditionnel “Koffa” au lieu de tous ces sachets en plastique [non seulement nocifs pour l’environnement mais nécessitant aussi toute une usine pour les produire et donc davantage de consommation d’énergie et de pollution] pour ne citer que quelques exemples. C’est à la fois un devoir, une impulsion et une grande fierté que de construire sur ce patrimoine et rajouter avec ce que la technologie d’aujourd’hui peut apporter comme par exemple ces nouveaux couvercles de tabouna. Ceux-ci peuvent optimiser le processus de combustion et ainsi économiser le bois de feu et réduire les émissions des gaz à effets de serre mais surtout épargner le risque d’incendie à nos chères forêts vertes. […]

    Pingback by » The Genius of Our Ancestors / Le Génie de Nos Ancêtres — April 21, 2006 #

  12. Just came through this website through Mohsen. I have been living in the US for few years. I use my several tunisian gouffas for shopping all the time. My only comments is that in Zarzis we call it 3ELLAGA. The goffa is slightly different.

    Rym B.: Great website and keep-up the good work.

    Comment by Tarek Abichou — April 23, 2006 #

  13. @ Tarek Abichou: Thanks for the visit and for the info about 3ellaga! I am interested to know more about it. Could you send us a picture to see the difference with Koffa?

    Comment by Rym B. — May 8, 2006 #

  14. […] After my last call to carry the Tunisian basket at your local grocery store and help reduce your plastic bag consumption, today I invite you to join me in a PAPER DIET! […]

    Pingback by » Paper diet/ Régime de papier — May 17, 2006 #

  15. bonjour

    j’adore cette idee de koffa ,moi je fais ma recherche en education relative a l’environnement sur le probleme de dechets en tunisie specialement a la ville de gafsa ,apres une petite recherche ,j ‘ai trouve que les sacs plastiques sont un majeur polluants dans notre pays alors pourquoi pas revenir a notre belle koffa ,

    Comment by faycel — May 23, 2006 #

  16. je suis une artisane tunisienne justement je travaille beaucoup sur notre couffin
    la plus grande partie de mes couffins sont achetees dans le sud a chaque saison je me deplace je vais vers les artisanes car tres souvent se sont les femmes qui après avoir terminées leurs menage se retrouvent entre amies et voisine autour de leurs verre de the à fabriuer des couffins j’ai reussi à avoir une tres belle qualité et aussi à avoir de nouvelles amies je serais heueuses d’avoir de vos nouvelles

    Comment by messaoudi hajer — March 1, 2007 #

  17. Where can I get one of these lovely market baskets? Is it possible to find them in large quantity, as well (from manufacturer or wholesaler)?

    Comment by LilyRose — March 17, 2007 #

  18. Je suis tres interesse a acheter des couffins traditionnels de Tunisie d’une petite et moyenne contenance et en grande quantite.
    Priere faire une offre de votre ( gamme de ) produit.

    Amicalement.

    A.Aouya

    Comment by A.Aouya — August 20, 2007 #

  19. bonjour a tous

    j adores le couffin tunisien , je les portes comme sac a main et j habite a montreal et je voudrais des couffins traditioonels de tte taille en assez grande quantite

    merci de me fair des offres
    olfa

    Comment by olfa — November 20, 2007 #

  20. outre la protection de l’environnement l’utilisation d’un couffin tunisien permettra de créer des postes d’emploi fixes

    Comment by lina — January 13, 2008 #

  21. Good news for all lovers of Tunisian Basket, now we are ready to export it to all over the world, with new designs, with wonderful accessories, it looks fashionable; suits all people and purposes; Tunisian basket is made of natural compounds; recommended and adapted to be; shopping basket, picnic basket, beach basket, cosmetic’s basket…

    Comment by selekta international — March 22, 2008 #

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